正宗铁棍山药。山药炖排骨流程。 1. 食材处理:排骨泡10分钟去血水,冷水下锅加姜片、料酒焯水,撇沫后捞出;山药去皮切滚刀块,泡清水防氧化。 2. 炖煮调味:砂锅中放排骨、姜片、葱段,加足量热水,大火烧开后转小火炖40分钟。 3. 收汁出锅:放入山药块继续炖20分钟,加盐、少许胡椒粉调味,最后撒葱花即可,山药软糯、排骨鲜香。#山药 #铁棍山药 #软糯香甜 #营养丰富 #优质农产品 @DOU+小助手
发布时间:2025-09-29 21:20:51
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